Canh sườn nấu dưa chua

recipe 603

BếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Canh sườn nấu dưa chua dễ ăn chóng ngán.

Nguyên liệu

 1 bát dưa chua lấy cả nước
 0,5kg sườn
 2 quả cà chua
 1 quả ớt, 2 củ hành khô, bột canh, bột ngọt.

Các bước thực hiện

1

Sườn chần qua nước sôi rồi ninh chín, trong quá trình ninh sườn bạn cho thêm ít gia vị để sườn được đậm đà.

2

Hành khô bóc sạch. Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho hành vào phi thơm. Thêm dưa vào đảo cùng chút gia vị cho ngấm đều.

3

Cà chua bổ múi cau rồi cho vào nồi dưa đảo đều. Nếu muốn ăn canh dưa có nhiều vị chua thì bạn cho nước dưa vào đun cùng ở bước này.

4

Trút phần sườn đã ninh vào nồi dưa, tiếp tục ninh trong khoảng 20 phút nữa. Thêm ớt vào, đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Múc ra bát và ăn nóng.

Từ khóa liên quan

Nguyên liệu

 1 bát dưa chua lấy cả nước
 0,5kg sườn
 2 quả cà chua
 1 quả ớt, 2 củ hành khô, bột canh, bột ngọt.

Cách thực hiện

1

Sườn chần qua nước sôi rồi ninh chín, trong quá trình ninh sườn bạn cho thêm ít gia vị để sườn được đậm đà.

2

Hành khô bóc sạch. Làm nóng chút dầu ăn trong nồi, cho hành vào phi thơm. Thêm dưa vào đảo cùng chút gia vị cho ngấm đều.

3

Cà chua bổ múi cau rồi cho vào nồi dưa đảo đều. Nếu muốn ăn canh dưa có nhiều vị chua thì bạn cho nước dưa vào đun cùng ở bước này.

4

Trút phần sườn đã ninh vào nồi dưa, tiếp tục ninh trong khoảng 20 phút nữa. Thêm ớt vào, đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Múc ra bát và ăn nóng.

Canh sườn nấu dưa chua

ShareTweetPin

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x