Dồi trường hấp hành gừng

Recipe 1335.jpg

BếpMẹ Nấm
Xếp hạng

Dồi trường hấp gừng chấm mắm tôm là món ăn khó cưỡng của các quý ông, dùng làm món ăn hoặc nhậu cùng bạn bè cuối tuần.

Nguyên liệu

 300gr dồi trường
 Hành lá, gừng
 Rượu trắng
 Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
 Rau thơm ăn kèm.

Các bước thực hiện

1

Dồi trường rửa sạch với nước có pha ít muối và rượu trắng. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành lá cắt khúc.

2

Luộc dồi trường trong nước có chút xíu muối và 1 ít rượu trắng khoảng 15 phút, vớt ra cho ngay vào nước lạnh.

3

Cắt dồi trường thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, thêm tiêu, hành lá và gừng lên trên. Cho đĩa dồi trường vào xửng hấp cách thủy đến khi chín.

4

Ăn kèm với rau thơm và chấm mắm tôm hoặc nước nắm gừng đều ngon.

Từ khóa liên quan, ,

Nguyên liệu

 300gr dồi trường
 Hành lá, gừng
 Rượu trắng
 Gia vị: Muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn
 Rau thơm ăn kèm.

Cách thực hiện

1

Dồi trường rửa sạch với nước có pha ít muối và rượu trắng. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành lá cắt khúc.

2

Luộc dồi trường trong nước có chút xíu muối và 1 ít rượu trắng khoảng 15 phút, vớt ra cho ngay vào nước lạnh.

3

Cắt dồi trường thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, thêm tiêu, hành lá và gừng lên trên. Cho đĩa dồi trường vào xửng hấp cách thủy đến khi chín.

4

Ăn kèm với rau thơm và chấm mắm tôm hoặc nước nắm gừng đều ngon.

Dồi trường hấp hành gừng

ShareTweetPin

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Mẹ Nấm

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x