Phở xào thịt bò

Recipe 1321.jpg

BếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Cách làm món phở xào thịt bò siêu ngon cho buổi sáng đầy năng lượng. Sợi phở mềm, thịt bò mềm thơm ngon đúng điệu.

Nguyên liệu

 225g thịt bò
 450g bánh phở
 Hành lá, giá đỗ, củ hành tây
 Dầu hào, dầu mè, tinh bột ngô
 Xì dầu, muối, đường

Các bước thực hiện

1

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, cho vào tô. Thêm xì dầu, muối, dầu hào, dầu mè, tinh bột ngô cho vừa ăn, trộn đều, ướp trong 15 phút.

2

Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, sau đó cho thịt bò ra đĩa.

3

Cũng chảo đó, làm nóng với một ít dầu ăn, cho thêm phở và hành băm nhỏ vào, sau đó cho xì dầu, dầu ăn, dầu mè, muối đường cho vừa ăn vào, đảo đều cho phở ngấm đều gia vị.

4

Cho thịt bò và giá đỗ vào, đảo đều trong 1-2 phút rưỡi. Rắc hành lá lên trên, đảo thêm 30 giây rồi tắt bếp. Ăn nóng cực ngon.

Nguyên liệu

 225g thịt bò
 450g bánh phở
 Hành lá, giá đỗ, củ hành tây
 Dầu hào, dầu mè, tinh bột ngô
 Xì dầu, muối, đường

Cách thực hiện

1

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, cho vào tô. Thêm xì dầu, muối, dầu hào, dầu mè, tinh bột ngô cho vừa ăn, trộn đều, ướp trong 15 phút.

2

Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, sau đó cho thịt bò ra đĩa.

3

Cũng chảo đó, làm nóng với một ít dầu ăn, cho thêm phở và hành băm nhỏ vào, sau đó cho xì dầu, dầu ăn, dầu mè, muối đường cho vừa ăn vào, đảo đều cho phở ngấm đều gia vị.

4

Cho thịt bò và giá đỗ vào, đảo đều trong 1-2 phút rưỡi. Rắc hành lá lên trên, đảo thêm 30 giây rồi tắt bếp. Ăn nóng cực ngon.

Phở xào thịt bò

ShareTweetPin

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x