Sườn ướp tỏi chiên

recipe 689

BếpNguyễn Khoa
Xếp hạng

Món sườn ướp tỏi chiên nhìn là ghiền

Nguyên liệu

 500g sườn heo non
 Gia vị: Tỏi, gừng, xì dầu, tương đen, dầu hào, muối, hạt tiêu

Các bước thực hiện

1

Sơ chế:
- Thái nhỏ tỏi và rửa sạch bằng nước, để ráo.
- Rửa và ngâm sườn trong nước sạch khoảng 30 phút, để ráo.

2

Ướp sườn với hỗn hợp gia vị ướp phía trên, ít nhất 4 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm trong tủ lạnh.

3

Trước khi đem chiên thì trộn đều với tinh bột.

4

Đun nóng dầu đến 140-150 độ C, chiên sườn cho tới khi hơi ngả màu (khoảng 6-10 phút). Lật liên tục để sườn không cháy, sau đó chuyển ra ngoài.

Từ khóa liên quan

Nguyên liệu

 500g sườn heo non
 Gia vị: Tỏi, gừng, xì dầu, tương đen, dầu hào, muối, hạt tiêu

Cách thực hiện

1

Sơ chế:
- Thái nhỏ tỏi và rửa sạch bằng nước, để ráo.
- Rửa và ngâm sườn trong nước sạch khoảng 30 phút, để ráo.

2

Ướp sườn với hỗn hợp gia vị ướp phía trên, ít nhất 4 giờ hoặc tốt nhất là qua đêm trong tủ lạnh.

3

Trước khi đem chiên thì trộn đều với tinh bột.

4

Đun nóng dầu đến 140-150 độ C, chiên sườn cho tới khi hơi ngả màu (khoảng 6-10 phút). Lật liên tục để sườn không cháy, sau đó chuyển ra ngoài.

Sườn ướp tỏi chiên

ShareTweetPin

Nếu thấy hay, hãy chia sẻ công thức nấu này. Cám ơn bạn!

guest
0 Comments
Inline Feedbacks
Xem tất cả các ý kiến

Món mới của Nguyễn Khoa

Công thức món mới khác

0
Rất thích suy nghĩ của bạn, mời bạn bình luận.x
()
x